「新潟県人会大交流祭」新潟に住む人、新潟から旅立った人、そして新潟を思う人。大交流会に全員集合!
準備中です。 新潟・佐渡の魅力的なグルメ情報を掲載します。ご期待下さい。
●先付/季節の箱盛り ●造里/粟島・岩船 姿造り(季節の三品) ●中皿/枝豆塩茹で ●焼物/牛ヒレ陶板焼 ●煮物/鱧、冬瓜、南瓜、人参の冷し鉢 ●揚物/車海老 茗荷 オクラ ●御飯/うなぎご飯 味噌汁 香の物 ●水菓子 豊栄産トマト蜜煮 ◎その日の仕入れ状況により内容が変わります。
●台物...穴子と季節野菜の天婦羅●箱盛...太刀魚のけんちん焼、夏野菜のネバネバサラダ、梅肉ドレッシング 丸茄子の蟹餡かけ、文月の盛り込み ●御飯...豆御飯、汁物 ●水菓子...レモンプリン 〈健康茶又はコーヒー付〉
新潟の四季を味わえる郷土料理と地酒をお楽しみいただけます。 ランチは各種定食をはじめ、女性に人気の健康料理から新鮮な地物の肴や会席料理もご用意。